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by genyoshida
| 2007-12-08 00:00
| Shirowashi
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by genyoshida
| 2007-12-07 00:00
| Shirowashi
お好み焼 きじ
大阪の有名なお好み焼きさんの東京進出1号店。
有楽町駅または東京駅から5分程にあるTOKIAの地下1階にある。
TOKIAの地下ではおそらく最も集客力があるのではないだろうか。
ユーモラスな『目に言う(メニュー)』の中では、豚玉760円、ミックス焼1,050円、
モダン焼960円、スジ焼950円、焼きそば780円辺りが人気。
モダン焼は広島ではよく見受けられるように、小麦粉の生地と卵を焼いてから
そばを乗せる所を、最初にソースとそば、キャベツ、豚肉を絡め、
焼きそば状態にしてから、上に卵と出汁をかけるという"きじ流"で焼いてます。
ベースのソースが元々濃厚なため、全体の味も濃く個性があるものの、
ここは本当に何を食べてもGOODです。
お好み焼きの店は狭苦しい席が多いのですが、
こちらははゆったりとした配置と大きなテーブルで満足!!
接客も気持ちよいし申し分ない。
都心でこの値段、味、雰囲気、接客を考えるとCPは相当高くお奨めできます 。
住所:東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1
TEL:03-3216-3123
営業時間:(昼)11:00~15:30(L.O.15:00)
(夜)17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:不定休
大阪の有名なお好み焼きさんの東京進出1号店。
有楽町駅または東京駅から5分程にあるTOKIAの地下1階にある。
TOKIAの地下ではおそらく最も集客力があるのではないだろうか。
ユーモラスな『目に言う(メニュー)』の中では、豚玉760円、ミックス焼1,050円、
モダン焼960円、スジ焼950円、焼きそば780円辺りが人気。
モダン焼は広島ではよく見受けられるように、小麦粉の生地と卵を焼いてから
そばを乗せる所を、最初にソースとそば、キャベツ、豚肉を絡め、
焼きそば状態にしてから、上に卵と出汁をかけるという"きじ流"で焼いてます。
ベースのソースが元々濃厚なため、全体の味も濃く個性があるものの、
ここは本当に何を食べてもGOODです。
お好み焼きの店は狭苦しい席が多いのですが、
こちらははゆったりとした配置と大きなテーブルで満足!!
接客も気持ちよいし申し分ない。
都心でこの値段、味、雰囲気、接客を考えるとCPは相当高くお奨めできます 。
住所:東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1
TEL:03-3216-3123
営業時間:(昼)11:00~15:30(L.O.15:00)
(夜)17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:不定休
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by genyoshida
| 2007-12-05 21:02
| Restaurant
黒龍 八十八号
11月に限定販売される山田錦高精白米使用の大吟醸。
米を磨き上げた洗練された味わいの中にある、
メロンや巨峰の香り華やかで、雑味やアルコール臭は全く無い。
スッキリした中にも口中に広がる旨味と奥行きの深さがこれまた素晴らしい。
丸みを持った旨味はさすが黒龍!期待どうりです。
切れ味も抜群でクセも無く旨みだけが残る感じで 後を引きます。
八十八号の隣は、同じく黒龍の『ひやおろし』。
寒造りのお酒は適温にて熟成され秋の訪れとともに一番おいしい季節を迎える。
10月の中旬頃に入手可能になる、本醸造を原酒のまま生詰したお酒。
香り、明確にバナナ香に香る。第一印象として甘苦い味。
口当たりは若干アルコールの力強さを感じるものの
本醸造らしい飲みやすさで、柔らかく角が取れたような味わい。
<黒龍酒造株式会社>
住所:福井県吉田郡松岡町春日1-38
TEL:0824-23-2118
創業年:文化元年
代表者:水野 正人
杜氏名:畑山 浩(能登杜氏)
仕込水:九頭竜川伏流水(軟水)
11月に限定販売される山田錦高精白米使用の大吟醸。
米を磨き上げた洗練された味わいの中にある、
メロンや巨峰の香り華やかで、雑味やアルコール臭は全く無い。
スッキリした中にも口中に広がる旨味と奥行きの深さがこれまた素晴らしい。
丸みを持った旨味はさすが黒龍!期待どうりです。
切れ味も抜群でクセも無く旨みだけが残る感じで 後を引きます。
八十八号の隣は、同じく黒龍の『ひやおろし』。
寒造りのお酒は適温にて熟成され秋の訪れとともに一番おいしい季節を迎える。
10月の中旬頃に入手可能になる、本醸造を原酒のまま生詰したお酒。
香り、明確にバナナ香に香る。第一印象として甘苦い味。
口当たりは若干アルコールの力強さを感じるものの
本醸造らしい飲みやすさで、柔らかく角が取れたような味わい。
<黒龍酒造株式会社>
住所:福井県吉田郡松岡町春日1-38
TEL:0824-23-2118
創業年:文化元年
代表者:水野 正人
杜氏名:畑山 浩(能登杜氏)
仕込水:九頭竜川伏流水(軟水)
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by genyoshida
| 2007-11-25 18:17
| Alcohole Beverage